Cuisine料理

美味極まる四季折々の創作懐石。
箱根強羅の自然に包まれて寛ぎのひと時。


ご夕食

旬の素材を活かした月替わりの創作懐石料理

極上の素材本来の味を存分に活かし、総料理長が味付け、盛り付けを心を込めてプロデュースしております。近海で獲れた旬な高級海鮮素材を用いたお造りをはじめ、丁寧かつ繊細に造られ、五感で感じる季節の懐石料理をご堪能くださいませ。ご夕食・ご朝食共に個室食事処にてお愉しみいただけます。

ご朝食

個室のお食事処をご用意。素材本来の味を存分に活かし、朝の体に優しい和食をご用意いたします。

動画でご紹介

当館のご夕食・ご朝食の様子をそれぞれ動画でご紹介いたします。ご夕食に関しまして、現在はプライベートを重視した完全個室でお召し上がり頂いております。